クミンのカレーは、マスターがスパイスから野菜まで、 素材・調理技術にこだわり、3日間かけてじっくりと仕上げます。 仕込みに一切の妥協を許さず、 長年研究してきた当店秘伝の製法でお作りしたオリジナルカレーは、 他店では絶対に味わえない唯一無二の美味しさです。 洋食、フレンチ、イタリアンなどで修行を積んできたマスターが 洋食のエッセンスを取り入れつつ、目指す味は”日本流の”カレーライス。 他の味を知っているからこそ生み出せる”日本の伝統食”は、一味も二味も違います！ 一度食べたら病み付きになること必至!?是非ご賞味ください。